Tierra de vinos

El renacimiento de la pasión por la tierra, por unas tradiciones que marcaban un trabajo realizado con mimo, cuidando cada detalle, devolviéndolas al presente con una interpretación moderna y trasgresora. Así llega “Adegas do Rexurdir”.

Resurgir, reaparecer, renacer. Nos guiamos por nuestro instinto sabiendo recoger e interpretar lo que la madre naturaleza nos ofrece en cada momento, a lo que le añadimos la pasión, el gusto y el amor que tratamos de transmitir en lo que hacemos.

Compromiso con la excelencia. En la esencia de nuestros vinos se encuentran cuatro elementos fundamentales: clima, suelo, variedad y, sobre todo, el factor humano. Destacamos por nuestra capacidad de convertir una actividad agraria en un arte, transformando una uva y una tierra en un vino único y diferenciado, que siempre respeta la tradición y la tipicidad.

A los gallegos nos gustan nuestros vinos. Quizás porque tienen más ganas de hablar que nosotros, o porque tienen un sabor fugitivo y, buscándoselo, rememoramos tiempos, lugares, amores, despedidas…”

 

Álvaro Cunqueiro

ENOTURISMO

Visitas nuestras bodegas y viñedos. Una oportunidad de conocer y experimentar todo el proceso que involucra la elaboración de vinos, desde el cultivo de la vid hasta el embotellado y degustación.

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